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Ice Cube lékué

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Disponibilidad: En existencia

€ 15,30

Descripción rápida

Con Ice Cube consigue cubitos de hiel ¡perfectamente cúbicos! Atrévete con texturas y sabores nuevos añadiendo frutas y hierbas aromáticas a tus cócteles.

Ice Cube lékué

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  Detalles    Recetas    Caracteristicas Tecnicas    Fabricante  

Detalles

Con Ice Cube consigue cubitos de hiel ¡perfectamente cúbicos! Atrévete con texturas y sabores nuevos añadiendo frutas y hierbas aromáticas a tus cócteles. Incluye recetas con y sin alcohol.

Helado de leche merengada y Black & White

Un refrescante postre con helado y cubitos de café.

Características

Tipo de plato: Postre
Raciones: 2 personas
Tiempo:4 horas

Ingredientes

Para el helado: 1/2 litro de leche, 2 claras de huevo (pueden ser pasteurizadas), 130 gr. de azúcar, cáscara de 1/2 limón y ramita de canela. Para el B&W: café, azúcar al gusto

Preparación


Pondremos el día antes el café con el azúcar al gusto en el molde Ice Cube de Lékué, llenándolo hasta la marca que indica. Congelar.


Al día siguiente pondremos la leche en un cazo al fuego con casi todo el azúcar, la ramita de canela (si se rompe aromatize más) y la piel de limón limpia. Cuando alcance temperatura, dejar durante unos 5 minutos a fuego medio para que infusione.

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Té verde helado con cubitos de agua de lima

Un refrescante té helado, aderezado con un toque cítrico de dulce agua de lima.

Te Verde Helado

Características

Tipo de plato: Postre

Ingredientes

Té verde de vuestro agrado, jugo de 2 limas y su raspadura, 2 cucharaditas de fructosa (o azúcar al gusto) y agua mineral

Preparación


El proceso es muy sencillo y adaptable a los gustos de cada uno, pero básicamente se trata de macerar el té en 1 l de agua mineral durante unas 6-8 horas (una noche, por ejemplo). Se puede dejar en la nevera para que la mezcla ya salga fría. Lo habitual es poner 1 cucharadita por cada taza de té, más 1 para la tetera, lo que para 1 l vienen a ser unas 4-5 cucharaditas.

Para los cubitos de hielo, primero hay que sacar la raspadura de las pieles de las limas con un rallador fino y después exprimir el jugo, poniéndolo todo en una jarra medidora. Añadir la fructosa y remover hasta que se disuelva con el zumo. Añadir agua mineral hasta la marca de 250 ml y mezclar. Verter el agua de lima resultante en los moldes de cubitos y meter al congelador.
 
Cuando ya tengamos los cubitos hechos y el té macerado y bien frío, servir éste en vasos de refresco añadiendo los cubitos, para que vayan soltando su sabor cítrico, a medida que se van fundiendo, consiguiendo así que, poco a poco, también se vaya endulzando.

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mm
Alto 45
ancho 198
largo 218



capacidad: 250 ml

caracteristicas Cooking Bag

Logo Lekue

Lékué es diversión y practicidad; es diseño y funcionalidad. Los productos Lékué han conseguido revolucionar las cocinas de todo el mundo, convirtiendo este espacio en un lugar de experiencias y sensaciones únicas con los diferentes alimentos. La mezcla de sabores, de texturas; el dar forma a nuestras recetas y degustarlas, permite a pequeños y adultos descubrir la emoción de cocinar en casa.

La cocina de siempre es para Lékué una cocina diferente, dónde tienen cabida nuevas técnicas que facilitan cada paso de nuestras recetas, dónde surgen nuevas ideas que animan nuestros menús diarios y dónde todos descubren la oportunidad de crear platos originales dónde el color y las formas seducen los paladares más exquisitos.

Productos Lekue

Con el fin de ofrecer a los amantes de la gastronomía una cocina sana, Lékué cuenta con una colección de propuestas innovadoras de la línea Healthy Cooking. El Asador de vapor, el Estuche de Vapor, la vaporera o la Cooking Bag proponen al usuario una alternativa diferente, original y funcional para disfrutar de recetas sin grasas en una alimentación equilibrada. Ideas innovadoras que han sido reconocidas en los últimos años por prestigiosos premios internacionales como el Good Design Award en 2007 y 2010, el Premio Innovación de la Cambra de Comerç de Barcelona, El premio Trends en 2009 de la Feria Ambiente de Frankfurt o el The Best Hit Items 30 by Nikkei Trendy en 2009, entre otros.

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